Indio Feliz Bistro
Un peculiar bistró franco-peruano, el favorito de Aguas Calientes.
- Dirección: Pasaje Lloque Yupanqui 103
- Distrito: Machu Picchu Pueblo (Aguas Calientes)
- Cocina: Franco-peruana
Indio Feliz es uno de los restaurantes más emblemáticos de Aguas Calientes, que combina la técnica culinaria francesa con ingredientes peruanos bajo la dirección de su fundador francés. Conocido por su peculiar decoración náutica llena de recuerdos y su acogedor y bullicioso ambiente, atrae constantes multitudes de viajeros que llegan de Machu Picchu con platos como la trucha preparada al estilo franco-peruano y su pan característico. Se le describe ampliamente como un restaurante con múltiples premios, aunque los premios específicos no se pudieron verificar en las fuentes disponibles. Ubicado en Aguas Calientes, no en la ciudad del Cusco.
Por qué lo elegimos
- Una institución gastronómica de Aguas Calientes de larga trayectoria y muy querida, con una clientela fiel
- Una carta franco-peruana distintiva que se destaca de las opciones típicas orientadas al turismo del pueblo
- Una decoración memorable y con carácter que suma personalidad más allá de la comida
- Una opción confiable para una cena de celebración tras visitar Machu Picchu
Lo destacado
- Cocina de fusión franco-peruana de un chef y propietario francés, una institución de larga trayectoria de Aguas Calientes
- Decoración náutica distintiva y repleta de recuerdos, distinta a cualquier otra del pueblo
- Platos de trucha emblemáticos y pan hecho en casa frecuentemente elogiados por los viajeros
- Ambiente animado y acogedor, popular tras un día explorando Machu Picchu
- Descrito ampliamente en línea como restaurante premiado (premios específicos sin verificar)
Ideal para
- parejas
- familias
- viajeros que pasan la noche en Machu Picchu
Información práctica
- Horario
- Todos los días, 11:30 a. m.-10 p. m.
Preguntas frecuentes
¿Indio Feliz está en la ciudad del Cusco?
No: está en Aguas Calientes (Machu Picchu Pueblo), el pueblo al pie de Machu Picchu, no en el propio Cusco.
¿Qué tipo de comida sirve Indio Feliz?
Una fusión de cocina francesa e ingredientes peruanos, creada por su fundador francés: los platos de trucha y el pan recién horneado están entre lo más elogiado.
¿Indio Feliz ha ganado algún premio?
Con frecuencia se le describe en línea como un restaurante con "múltiples premios", pero no hemos confirmado de forma independiente premios específicos (como Summum, 50 Mejores de América Latina o Premios Somos), así que si un premio importa para tu elección, pregunta directamente al restaurante.