Ayahuasca Restobar

Cócteles de pisco y piqueos peruanos dentro de una casona barranquina restaurada del siglo XIX.

  • Dirección: Av. San Martin 130
  • Distrito: Barranco
  • Cocina: Bar de cócteles / bocados peruanos

Ayahuasca Restobar ocupa la Casona Berninzon, una mansión de época republicana restaurada en Barranco, el barrio bohemio de Lima frente al mar. Construida entre 1875 y 1895, la casa abarca más de 1.200 metros cuadrados y conserva el carácter de su arquitectura del siglo XIX. Desde hace unos 15 años es uno de los lugares nocturnos más conocidos de Barranco, y el pisco es el protagonista. El bar es una referencia del pisco sour en el Perú, con cócteles de autor preparados con sus propios macerados de hierbas y hojas de coca, y decenas de variaciones de chilcanos y pisco sours por descubrir. El almuerzo se sirve desde el mediodía con platos peruanos tradicionales y de fusión, y los piqueos, para compartir y encabezados por el favorito de la casa, el piqueo Ayahuasca, empiezan a las 6 p. m. Las salas restauradas son la otra mitad de la experiencia, así que el lugar funciona igual de bien para una cena larga, una celebración o una noche de salida.

Por qué lo elegimos

  • Está dentro de una casona barranquina restaurada del siglo XIX, uno de los interiores más llamativos de cualquier bar de Lima.
  • Almuerzo, cena y cócteles de madrugada bajo un mismo techo, abierto hasta las 2 a. m. (hasta las 3 a. m. de jueves a sábado).
  • Reconocido con un premio Summum al mejor restobar lounge, y parada habitual de los recorridos de vida nocturna y gastronomía de Barranco.

Lo destacado

  • Casona Berninzon, una mansión republicana restaurada de más de 1.200 metros cuadrados
  • Cócteles de autor con los macerados propios de hierbas y hojas de coca de la casa
  • Decenas de variaciones de chilcanos y pisco sours
  • Platos peruanos tradicionales y de fusión para el almuerzo, desde el mediodía
  • Piqueo Ayahuasca, la tabla para compartir de la casa, desde las 6 p. m.
  • Más de 10 espacios para grupos, celebraciones y eventos privados

Ideal para

  • una noche de cócteles de pisco y ambiente
  • grupos y celebraciones
  • eventos privados y grupos de turismo
  • una noche larga en Barranco

Información práctica

Horario
De lunes a miércoles y domingo, de 12 m. a 2 a. m.; de jueves a sábado, de 12 m. a 3 a. m.
Precio
US$20-40 por persona en comida; US$15-25 en bebidas
Reservas
Recomendada para la cena, sobre todo los fines de semana. Puedes reservar por WhatsApp al +51 981 044 745 o a través del sitio web del restaurante.
Pago
Se aceptan las principales tarjetas de crédito
Conviene saber
Los platos de almuerzo empiezan al mediodía y los piqueos a las 6 p. m., así que puedes elegir una comida de día o una noche de tragos y bocados.
Consejos
Pide al equipo que te recomiende un cóctel con los macerados de la casa; son la firma del bar.

Preguntas frecuentes

¿Ayahuasca es un restaurante o un bar?

Ambos. Sirve almuerzo desde el mediodía, piqueos desde las 6 p. m. y cócteles hasta tarde, abierto hasta las 2 a. m. y hasta las 3 a. m. de jueves a sábado.

¿Cuál es el horario de Ayahuasca Restobar?

De lunes a miércoles y domingo, de 12 m. a 2 a. m., y de jueves a sábado, de 12 m. a 3 a. m.

¿Cómo es el local?

Es la Casona Berninzon, una mansión republicana restaurada del siglo XIX, de más de 1.200 metros cuadrados, en Barranco. El interior y el ambiente atraen tanto como la comida y los tragos.

¿Qué conviene pedir en Ayahuasca?

Los cócteles de pisco son la firma, sobre todo los preparados con los macerados de hierbas y hojas de coca de la casa. Para comer, el piqueo Ayahuasca es el favorito de la casa para compartir.

¿Necesito reservar?

Se recomienda para la cena, sobre todo los fines de semana. Puedes reservar por WhatsApp al +51 981 044 745.

¿Puedo hacer una reunión de grupo o una celebración en Ayahuasca?

Sí. La casona tiene más de 10 espacios para grupos, celebraciones, eventos corporativos, matrimonios y paquetes de cumpleaños.