Lima

Donde el desierto se encuentra con el Pacífico y cada día se disfruta de la mejor gastronomía del mundo.

La mayoría de los viajeros aterriza en Lima solo el tiempo necesario para tomar una conexión a Cusco. Ese es el error que corregimos primero. Construida sobre acantilados frente al Pacífico, Lima guarda cuatro mil años de historia en una sola ciudad: pirámides de adobe preincaicas entre torres de vidrio, un centro colonial de balcones de madera tallada que aún resuena con campanas de catedral, y una mesa que la ha convertido en la capital culinaria de América Latina. Dedíquele dos días completos antes de partir hacia los Andes y cambiará su forma de entender el resto del país.

Lo destacado

  • Centro Histórico de Lima, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO desde 1988
  • Huacas preincaicas dentro de la ciudad moderna, entre ellas la Huaca Pucllana y la Huaca Huallamarca
  • El Malecón de Miraflores, un paseo sobre el acantilado que recorre toda la costa del Pacífico
  • Barranco, el distrito bohemio de murales, galerías de arte y el Puente de los Suspiros
  • Una escena gastronómica sustentada en el ascenso mundial de la cocina peruana, desde cevicherías hasta restaurantes de menú degustación que son destino en sí mismos

Mejor época para visitar

December through April is Lima's summer, warm and mostly clear. May through November brings the 'garua', overcast coastal cloud cover typical of a desert city on a cold current; temperatures stay mild but skies rarely clear. Lima can be visited any month of the year.

Cómo llegar

Jorge Chavez International Airport, Callao. Most international flights from the United States arrive here, and it is the standard starting and ending point for a Peru itinerary.

Hoteles en Lima

  • SOUMA Hotel Lima – El Pacífico a la vista, a pocas cuadras de los acantilados de Miraflores.
  • AC Hotel by Marriott Lima Miraflores – Líneas limpias sobre el acantilado del Pacífico.
  • Fairfield by Marriott Lima Miraflores – Un hotel moderno de la marca Marriott en una cuadra tranquila del interior de Miraflores, con terraza en la azotea frente al Parque El Reducto.
  • ibis Budget Lima Miraflores – Una base práctica y económica en Miraflores, a poca distancia a pie del Parque Kennedy, Larcomar y el mar.
  • Pullman Lima Miraflores – Una fachada de tablero de ajedrez, vistas al mar y el bar de azotea Ambra, a seis minutos de Larcomar.
  • Costa del Sol Wyndham Lima City – Un sky bar en la azotea entre San Isidro y el mar.
  • Radisson RED Miraflores – Murales pop art, terraza en la azotea y una sala de juegos, a diez minutos a pie del Parque Kennedy.
  • INNSiDE by Melia Lima Miraflores – Una galería de arte, una terraza en la azotea y bicicletas compartidas, a seis minutos del Parque Kennedy.
  • NM Lima Hotel – Un hotel de negocios de 4 estrellas con terraza en la azotea, biblioteca y estacionamiento gratuito en el distrito financiero de San Isidro.
  • The Westin Lima Hotel & Convention Center – El centro de convenciones más grande de Lima, con la Heavenly Bed de Westin y el Heavenly Spa en el distrito financiero de San Isidro.
  • Novotel Lima San Isidro – Un hotel Accor renovado junto a Camino Real, con piscina temperada, spa y restaurante Lienzo, cerca del Parque El Olivar.
  • Sonesta Hotel El Olivar – Un hotel de baja altura con 134 habitaciones frente al histórico olivar de Lima, con cocina peruana y sushi bar.
  • Delfines Hotel & Convention Center – Vistas al campo de golf y 14 espacios para eventos en el corazón del distrito financiero de San Isidro.
  • BTH Hotel - Boutique Concept – Un spa de servicio completo, 131 habitaciones y espacios para eventos de hasta 300 personas en Córpac, cerca del Centro de Convenciones de Lima.
  • AKU Hotels – Un hotel de diseño de 36 habitaciones con terraza en la azotea, a un minuto del Parque El Olivar.
  • El Golf Hotel Boutique – Un hotel boutique con terraza con piscina y sala con chimenea en una calle tranquila de San Isidro.

Tours en Lima

Restaurantes en Lima

  • Astrid & Gaston – El restaurante insignia que puso al Perú en el mapa culinario del mundo.
  • La Mar Cebicheria – El ceviche con el que se mide todo el viaje.
  • Panchita – Anticuchos a la parrilla y clásicos criollos, sin la formalidad de la alta cocina.
  • Ache – Fusión peruano-japonesa de uno de los innovadores nikkei originales de Lima.
  • El Bolivariano – Una institución del buffet dominical y el Mejor Restaurante Clásico de Lima de 2025.
  • El Senorio de Sulco – Iconografía peruana en las paredes y el mar justo afuera.
  • La Bistecca Pasta-Grill – Un generoso buffet de pasta y parrilla con estaciones de cocina en vivo, en San Isidro.
  • Madam Tusan – Gastón Acurio eleva el restaurante chifa de esquina a un destino.
  • Fiesta Restaurant Gourmet – Cuatro décadas de cocina del norte peruano, clasificada entre las mejores de América Latina.
  • Ayahuasca Restobar – Cócteles de pisco y piqueos peruanos dentro de una casona barranquina restaurada del siglo XIX.
  • La Rosa Nautica – Cena en un muelle sobre el Pacífico, desde 1983.
  • Mangos Restobar – La mesa más popular de Larcomar, con vista al océano al atardecer y una carta pensada para compartir.
  • La Vista Restaurante – El restaurante del JW Marriott Lima, con buffet de platos peruanos e internacionales y vista a la bahía de Miraflores.
  • Cala Restaurante & Lounge – Un lounge frente a la playa en el Circuito de Playas, conocido sobre todo por su vista al océano a la hora dorada.
  • El Parque D'Onofrio – Un nombre clásico del helado limeño, con café y restaurante frente al Parque Kennedy.
  • Tarboush – Una cocina turca muy bien valorada frente al Parque Kennedy, con kebabs, mezze y falafel.
  • Mamma Lola – Una trattoria italiana de estilo familiar cerca del Parque Kennedy, con pasta casera y horno de pizza desde el año 2000.
  • Cafe del Museo (Museo Larco) – Almuerzo dentro de una casona virreinal del siglo XVIII, entre buganvilias.
  • Cabos Restaurante del Puerto – Mariscos junto al puerto, justo frente a la fortaleza del Real Felipe.
  • Chaxras – Una mesa campestre al borde del santuario de Pachacámac.
  • Maido – Nombrado el Mejor Restaurante del Mundo, 2025.
  • Central Restaurante – N.º 1 en los 50 Mejores Restaurantes de América Latina.
  • Kjolle – El propio restaurante de la chef Pía León, ganador del Art of Hospitality Award 2025.
  • Cosme Restaurante y Bar – El mayor ascenso de 2025 en los 50 Mejores Restaurantes de América Latina.
  • La Lucha Sangucheria Criolla – La sanguchería favorita de Lima: pavo a la leña, chicharrón crocante y una barra de frutas, frente al Parque Kennedy.
  • Siete Sopas Kennedy – Sopas peruanas las 24 horas, un favorito local cerca del Parque Kennedy.
  • Eden Bar Lima – Uno de los bares más populares de Miraflores para salir de noche, cerca del Parque Kennedy.
  • La Noche de Barranco – El clásico local de música en vivo de Barranco, dos pisos de conciertos casi todas las noches.
  • Al Toke Pez – Presente en Street Food: Latin America de Netflix.
  • Juanito de Barranco – El bar más antiguo de Barranco, con decoración original y boleros en vivo.
  • Restaurante Javier – Un restaurante relajado en Barranco con vista al mar, pescados y mariscos del día y parrilla, en la Bajada de los Baños.
  • Isolina Taberna Peruana – Legendarias porciones criollas, hechas para compartir.
  • Titi – Tres años seguidos, la mejor chifa de Lima.
  • Osaka – El restaurante nikkei del Perú con el mejor ambiente.
  • Kasa 2REIS – El mejor huarique de Lima: el tipo de joya escondida local.
  • El Chinito – El sánguche en torno al cual Lima construyó un ritual.
  • Mayta – El destino de menú degustación del chef Jaime Pesaque, clasificado entre los mejores del mundo.
  • El Charrua – Una parrilla a leña de estilo uruguayo, primera en la lista de parrillas de Summum 2026.
  • Le Coq – La mejor opción de Lima en cocinas del mundo, en un bistró francés.
  • Troppo – La cocina italiana mejor valorada de Lima.
  • Sapiens – Cocina a fuego abierto, la mejor de Lima en la categoría.
  • Primos Chicken Bar – El plato nacional cotidiano del Perú, la elección de los Summum 2025.
  • Amador Rooftop – Vistas panorámicas de San Isidro y una carta de cócteles de autor.
  • El Pan de la Chola – Una parada relajada de brunch y café, el mejor café-restaurante según los Summum.
  • Sienna Bakery – Pastelería franco-peruana, puesto #2 en la lista de pastelería de Summum 2026.
  • Big Boy Burgers – El local de hamburguesas mejor calificado de Lima.
  • Restaurante Huaca Pucllana – Cocina peruana contemporánea en una terraza frente a una pirámide de adobe de 1,500 años.

Traslados en Lima

Atracciones en Lima

  • Larcomar – Un centro comercial al aire libre construido en la pared del acantilado, con el Pacífico como vista.
  • Parque Kennedy (Parque Central de Miraflores) – La plaza central de Miraflores, conocida sobre todo por sus gatos residentes y su mercado de artesanías de fin de semana.
  • Malecón de Miraflores – El paseo en lo alto del acantilado que recorre todo Miraflores, con el Pacífico abajo.
  • Parque del Amor – Un parque en lo alto del acantilado construido en torno a una gigantesca escultura de una pareja abrazada, frente al atardecer.
  • Parque El Olivar – Un olivar centenario convertido en parque público, en medio del distrito financiero de Lima.
  • Premios Summum: los mejores premios de restaurantes del Perú – Los premios de restaurantes del Perú, con los ganadores y finalistas de 2026 por categoría.
  • Plaza Mayor y Catedral de Lima – La plaza donde empezó Lima: la Catedral, el Palacio de Gobierno y balcones de madera tallada alrededor de una pileta de bronce.
  • Museo Larco – Miles de años del Perú antiguo en una casona virreinal encalada con jardines de buganvilias.
  • Pachacámac – El gran oráculo y centro de peregrinación de la costa peruana, con pirámides de adobe y vista al Pacífico.
  • Puente de los Suspiros – El romántico puente peatonal de madera de Barranco, puerta de entrada a los cafés, el arte callejero y las vistas al mar del distrito.

Festivales en Lima