El Charrua

Una parrilla a leña de estilo uruguayo, primera en la lista de parrillas de Summum 2026.

  • Dirección: Av. Javier Prado Este 5898, La Molina, Lima
  • Distrito: Lima
  • Cocina: Parrilla (estilo uruguayo)

El Charrúa es una parrilla a leña de tradición uruguaya y uno de los restaurantes de carnes más respetados de Lima. Los cortes salen de la parrilla con el carácter ahumado del fuego vivo, y la carta ofrece más de diez, entre ellos el tomahawk y la entraña, con acompañamientos como anticuchos, chorizos y brochetas. Es un lugar para una comida larga y generosa: comparte una parrillada, suma algunos acompañamientos y elige un vino de la carta, pensada para acompañar las carnes a la parrilla. Una comida cuesta entre US$31 y 50 por persona. El Charrúa fue elegido Mejores Carnes y Parrillas en los Premios Summum 2025, ocupó el primer lugar en la misma categoría en el top 10 de 2026 y fue elegido el mejor restaurante de parrillas de Lima en los primeros Premios Somos. Está en la av. Javier Prado Este 5898, La Molina.

Por qué lo elegimos

  • Elegido Mejores Carnes y Parrillas en los Premios Summum 2025 y primero en el top 10 de 2026.
  • Elegido el mejor restaurante de parrillas de Lima en los primeros Premios Somos.
  • Cocina a leña de estilo uruguayo con más de diez cortes.

Lo destacado

  • Parrilla a leña de estilo uruguayo
  • Más de diez cortes, entre ellos tomahawk y entraña
  • Anticuchos, chorizos y brochetas como acompañamiento
  • Carta de vinos pensada para las carnes a la parrilla
  • Mejores Carnes y Parrillas, Premios Summum 2025; primer lugar en el top 10 de 2026

Ideal para

  • amantes de los cortes de carne
  • almuerzos y cenas largas de fin de semana
  • compartir una parrillada en la mesa
  • celebraciones con familia y amigos

Información práctica

Horario
Revisa el horario vigente antes de ir; los fines de semana son los momentos de más afluencia.
Precio
Unos US$31-50 por persona
Reservas
Recomendadas, sobre todo los fines de semana
Conviene saber
El Charrúa está en la av. Javier Prado Este 5898, La Molina.
Consejos
Comparte una parrillada y suma anticuchos o chorizos como acompañamiento.

Preguntas frecuentes

¿Por qué es conocido El Charrúa?

Por su parrilla a leña de estilo uruguayo, con más de diez cortes de carne, entre ellos el tomahawk y la entraña.

¿Dónde queda El Charrúa?

En la av. Javier Prado Este 5898, en La Molina, Lima.

¿Cuánto cuesta comer en El Charrúa?

Unos US$31-50 por persona, según los cortes y las bebidas que elijas.

¿Necesito reserva?

Se recomienda reservar, sobre todo los fines de semana. Confirma el horario y la disponibilidad antes de ir.

¿Ha ganado El Charrúa algún premio Summum?

Sí. Fue elegido Mejores Carnes y Parrillas en los Premios Summum 2025 y ocupó el primer lugar en la misma categoría en el top 10 de 2026.