Fiesta Restaurant Gourmet
Cuatro décadas de cocina del norte peruano, clasificada entre las mejores de América Latina.
- Dirección: Av. Reducto 1278
- Distrito: Miraflores
- Cocina: Norteña peruana (Chiclayo / Lambayeque)
- Chef / grupo: Chef Hector Solis
Fiesta es el tributo del chef Héctor Solís a la cocina de Chiclayo y Lambayeque, en el norte del Perú, la sede limeña de una institución chiclayana fundada en 1983. La cocina es famosa por el arroz con pato a la chiclayana, el seco de cabrito y el ceviche asado sobre brasas, hechos con ingredientes que Solís obtiene de su propia chacra en el norte y mariscos que llegan frescos por avión desde Trujillo, para que las recetas regionales se mantengan auténticas. Es un restaurante enfocado en el almuerzo, abierto solo hasta las 6 p. m. aproximadamente, con un comedor formal pero sin pretensiones, un salón privado y una pared de vinos bien surtida. Es ideal para viajeros que ya disfrutan la comida costeña peruana y quieren probar su variante norteña, menos turística, y viene del mismo chef que La Picantería. Fiesta quedó en el puesto #11 del Top 20 de los mejores restaurantes del Perú en los Premios Summum 2026 y en el #6 en Cocina Criolla, tras figurar entre los mejores restaurantes de Latinoamérica según Opinionated About Dining durante tres años consecutivos. Está en Av. Reducto 1278, Miraflores.
Por qué lo elegimos
- Clasificado entre los 50 Mejores Restaurantes de América Latina (Opinionated About Dining) tres años seguidos, no un honor aislado.
- El local en Lima de una institución de Chiclayo fundada en 1983: décadas de especialización en una sola cocina regional, no una carta peruana generalista.
- Gran parte de los mariscos se traen por avión desde Trujillo y el norte específicamente para mantener auténticas las recetas regionales, no adaptadas a ingredientes de Lima.
Lo destacado
- El emblemático arroz con pato a la chiclayana
- Clasificado entre los mejores restaurantes de América Latina (Opinionated About Dining, 2023-2025)
- Del mismo chef que La Picantería
- Puesto #11 del Top 20 y #6 en Cocina Criolla, Premios Summum 2026
Ideal para
- huéspedes que ya conocen la comida costera peruana y quieren la versión regional norteña
Información práctica
- Horario
- Martes a domingo, aprox. de mediodía a 6 p. m. (cerrado los lunes): solo almuerzo o primera hora de la tarde, confirma antes de planificar una cena tarde
- Precio
- US$50-70 por persona
- Reservas
- Recomendada, sobre todo los fines de semana: reserva por el sitio web o WhatsApp
- Pago
- Se aceptan las principales tarjetas de crédito
- Consejos
- Ve a almorzar y no a cenar: cierra hacia las 6 p. m. Pide el arroz con pato a la chiclayana o el cabrito, sus dos platos emblemáticos más citados.
- Conviene saber
- Fiesta está en Av. Reducto 1278, Miraflores.
Preguntas frecuentes
¿Por qué es conocido Fiesta Restaurant Gourmet?
Por la cocina del norte peruano de Chiclayo y Lambayeque, en especial el arroz con pato a la chiclayana (pato con arroz verde de hierbas) y el cabrito (cabrito asado), además de ceviche a la parrilla sobre brasas calientes.
¿A qué hora cierra Fiesta?
Es un restaurante enfocado en el almuerzo, abierto aprox. de mediodía a 6 p. m. de martes a domingo y cerrado los lunes: planifica una visita al mediodía y no una cena tarde.
¿Fiesta es caro?
Está en la gama alta de Lima, aprox. US$50-70 por persona, reflejo de su lugar entre los restaurantes mejor clasificados de América Latina (Opinionated About Dining, 2023-2025).
¿Cómo le fue a Fiesta en los Premios Summum 2026?
Quedó en el puesto #11 del Top 20 de los mejores restaurantes del Perú y en el #6 en Cocina Criolla.
¿Dónde queda Fiesta?
En Av. Reducto 1278, en Miraflores, Lima.
¿Qué debo probar en Fiesta?
El arroz con pato a la chiclayana y el seco de cabrito, sus dos platos más citados, además del ceviche asado sobre brasas.