Visita al mercado y clase de ceviche en La Rosa Náutica
Compra en el mercado, prepara tu propio ceviche y almuerza en La Rosa Náutica.
- Duración: 4 a 5 horas
- Modalidad: shared, private
Esta experiencia gastronómica práctica te lleva de un mercado local a tu propio plato de ceviche. Empiezas en el Mercado Municipal de San Isidro, donde un guía te muestra ingredientes frescos peruanos como ajíes, mariscos y papas nativas, con la historia cultural de cada uno, y eliges con qué vas a cocinar. Luego viene la cocina: una sesión guiada para preparar ceviche en La Rosa Náutica, el emblemático restaurante sobre un muelle de estilo art nouveau en el Pacífico, en Miraflores. La clase se explica paso a paso, así que no se necesita experiencia, y preparas tu propio ceviche con las manos (se entregan guantes). La experiencia termina con el almuerzo en La Rosa Náutica, incluido, con el océano debajo de tu mesa. Dura entre cuatro y cinco horas y puede ser compartida o privada, una forma memorable de entender la cocina peruana y no solo probarla.
Por qué lo elegimos
- Un componente práctico de cocina (preparar su propio ceviche) y no solo un recorrido de degustación: una experiencia más memorable y activa.
- La visita al mercado de San Isidro muestra ingredientes peruanos reales que la mayoría de los viajeros nunca ve, no solo los platos terminados.
- Un formato cultural y narrativo y no un simple recorrido de restaurantes.
Lo destacado
- Visita guiada al Mercado Municipal de San Isidro
- Sesión práctica para preparar ceviche, paso a paso
- Almuerzo incluido en La Rosa Náutica, sobre un muelle en el Pacífico
- Contexto cultural de cada ingrediente y plato
- Formato compartido o privado
- No se necesita experiencia en cocina
Ideal para
- viajeros enfocados en la gastronomía
- parejas y amigos a quienes les gusta cocinar juntos
- quienes visitan Lima por primera vez y quieren entender el ceviche
- viajeros curiosos que disfrutan de los mercados
Información práctica
- Duración
- 4-5 horas, incluyendo la visita al mercado, la sesión de cocina y el almuerzo
- Qué llevar
- Ropa y zapatos cómodos para visitar un mercado
- Conviene saber
- Preparas los alimentos con las manos (se entregan guantes). Avísanos con anticipación sobre cualquier alergia alimentaria.
- Consejos
- Ven con hambre: el almuerzo en La Rosa Náutica está incluido.
Preguntas frecuentes
¿Esta experiencia es práctica o solo de degustación?
Es práctica: incluye una sesión guiada para preparar ceviche y un almuerzo en La Rosa Náutica, no solo una caminata de degustación.
¿Necesito experiencia en cocina?
No: la sesión de ceviche se guía paso a paso y es adecuada para principiantes.
¿Qué mercado visita el tour?
El Mercado Municipal de San Isidro, para ver y elegir ingredientes frescos peruanos antes de la sesión de cocina.
¿El almuerzo está incluido?
Sí. El almuerzo en La Rosa Náutica está incluido en la experiencia.
¿Cuánto dura la experiencia?
Unas 4 a 5 horas, incluyendo la visita al mercado, la sesión de cocina y el almuerzo.
¿Es compartida o privada?
Hay ambos formatos: puedes unirte a un grupo compartido o reservarla de forma privada.
¿Qué pasa con las alergias alimentarias?
Avísanos con anticipación sobre cualquier alergia alimentaria, ya que preparas los alimentos con las manos.