Los Mejores Restaurantes de Lima 2026

  • Astrid & Gaston – El restaurante insignia que puso al Perú en el mapa culinario del mundo.
  • La Mar Cebicheria – El ceviche con el que se mide todo el viaje.
  • Panchita – Anticuchos a la parrilla y clásicos criollos, sin la formalidad de la alta cocina.
  • Ache – Fusión peruano-japonesa de uno de los innovadores nikkei originales de Lima.
  • El Bolivariano – Una institución del buffet dominical y el Mejor Restaurante Clásico de Lima de 2025.
  • El Senorio de Sulco – Iconografía peruana en las paredes y el mar justo afuera.
  • La Bistecca Pasta-Grill – Un generoso buffet de pasta y parrilla con estaciones de cocina en vivo, en San Isidro.
  • Madam Tusan – Gastón Acurio eleva el restaurante chifa de esquina a un destino.
  • Fiesta Restaurant Gourmet – Cuatro décadas de cocina del norte peruano, clasificada entre las mejores de América Latina.
  • Ayahuasca Restobar – Cócteles de pisco y piqueos peruanos dentro de una casona barranquina restaurada del siglo XIX.
  • La Rosa Nautica – Cena en un muelle sobre el Pacífico, desde 1983.
  • Mangos Restobar – La mesa más popular de Larcomar, con vista al océano al atardecer y una carta pensada para compartir.
  • La Vista Restaurante – El restaurante del JW Marriott Lima, con buffet de platos peruanos e internacionales y vista a la bahía de Miraflores.
  • Cala Restaurante & Lounge – Un lounge frente a la playa en el Circuito de Playas, conocido sobre todo por su vista al océano a la hora dorada.
  • El Parque D'Onofrio – Un nombre clásico del helado limeño, con café y restaurante frente al Parque Kennedy.
  • Tarboush – Una cocina turca muy bien valorada frente al Parque Kennedy, con kebabs, mezze y falafel.
  • Mamma Lola – Una trattoria italiana de estilo familiar cerca del Parque Kennedy, con pasta casera y horno de pizza desde el año 2000.
  • Cafe del Museo (Museo Larco) – Almuerzo dentro de una casona virreinal del siglo XVIII, entre buganvilias.
  • Cabos Restaurante del Puerto – Mariscos junto al puerto, justo frente a la fortaleza del Real Felipe.
  • Chaxras – Una mesa campestre al borde del santuario de Pachacámac.
  • Maido – Nombrado el Mejor Restaurante del Mundo, 2025.
  • Central Restaurante – N.º 1 en los 50 Mejores Restaurantes de América Latina.
  • Kjolle – El propio restaurante de la chef Pía León, ganador del Art of Hospitality Award 2025.
  • Cosme Restaurante y Bar – El mayor ascenso de 2025 en los 50 Mejores Restaurantes de América Latina.
  • La Lucha Sangucheria Criolla – La sanguchería favorita de Lima: pavo a la leña, chicharrón crocante y una barra de frutas, frente al Parque Kennedy.
  • Siete Sopas Kennedy – Sopas peruanas las 24 horas, un favorito local cerca del Parque Kennedy.
  • Eden Bar Lima – Uno de los bares más populares de Miraflores para salir de noche, cerca del Parque Kennedy.
  • La Noche de Barranco – El clásico local de música en vivo de Barranco, dos pisos de conciertos casi todas las noches.
  • Al Toke Pez – Presente en Street Food: Latin America de Netflix.
  • Juanito de Barranco – El bar más antiguo de Barranco, con decoración original y boleros en vivo.
  • Restaurante Javier – Un restaurante relajado en Barranco con vista al mar, pescados y mariscos del día y parrilla, en la Bajada de los Baños.
  • Isolina Taberna Peruana – Legendarias porciones criollas, hechas para compartir.
  • Titi – Tres años seguidos, la mejor chifa de Lima.
  • Osaka – El restaurante nikkei del Perú con el mejor ambiente.
  • Kasa 2REIS – El mejor huarique de Lima: el tipo de joya escondida local.
  • El Chinito – El sánguche en torno al cual Lima construyó un ritual.
  • Mayta – El destino de menú degustación del chef Jaime Pesaque, clasificado entre los mejores del mundo.
  • El Charrua – Una parrilla a leña de estilo uruguayo, primera en la lista de parrillas de Summum 2026.
  • Le Coq – La mejor opción de Lima en cocinas del mundo, en un bistró francés.
  • Troppo – La cocina italiana mejor valorada de Lima.
  • Sapiens – Cocina a fuego abierto, la mejor de Lima en la categoría.
  • Primos Chicken Bar – El plato nacional cotidiano del Perú, la elección de los Summum 2025.
  • Amador Rooftop – Vistas panorámicas de San Isidro y una carta de cócteles de autor.
  • El Pan de la Chola – Una parada relajada de brunch y café, el mejor café-restaurante según los Summum.
  • Sienna Bakery – Pastelería franco-peruana, puesto #2 en la lista de pastelería de Summum 2026.
  • Big Boy Burgers – El local de hamburguesas mejor calificado de Lima.
  • Restaurante Huaca Pucllana – Cocina peruana contemporánea en una terraza frente a una pirámide de adobe de 1,500 años.